14 de agosto de 2011

BOLOKUKA


criei esta receita a partir de dois bolos
-de chocolate e cuca de nata
RECEITA
MASSA-3 OVOS-1x de  leite morno- 1 e meia x de açúcar cristal
meia   x  de nata-nos moscada a gosto- baunilha   a gosto-raspa de limão-a gosto-1    
 pitada boa de sal-1c de royal-4 colheres de chocolate em pó -açúcar granulado pra enfeitar-preto e branco
MODO DE FAZER-não use batedeira-mexa os ovos como omelete-ponha o açúcar e depois  a nata a eo leite-acescente -pitada  de sal- a baunilha -nós  moscada e o limão raspado-após coloque a farinha mexendo sempre até dar ponto  de massa não muito dura-por último o royal.
unte uma forma de bolo retangular-coloque metade da massa sobre ela-a a    outra parte ponha  o cocolate e misture pouco
-despeje sobre a   outra massa na forma-asse em fogo alto-mas pré aqueça o forno antes-
-COBERTURA-FURE O BOLO AINDA MORNO-FAÇA UMA CALDA DE CHOCOLATE BEM MOLE-QUASE LIQUIDA E DESPEJE SOBRE O BOLO-logo a seguir  coloque o granulado das duas cores.
FICOU MUITO SABOROSO ESTE BOLO-CHAMEI BOLOKUKA DEVIDO AS MISTURAS DOS DOIS-UMA DELICIA PRA CHÁ DA TARDE..BON  APETIT...

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